香辣笋丝
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七十二行
这个季节得到一个肥肥的鲜笋，很惊喜！ 新鲜竹笋营养丰富，味道鲜美，怎么煮味道都是极好极好的！今天就先做道很香辣的下饭菜吧
时间: 10分钟内
食材
猪肉
70g
竹笋丝
200g
蒜米
2颗
辣椒
3条
姜丝
两片（切丝）
小西红柿
5个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 竹笋切丝焯水备用 -
2. 蒜，姜，辣椒，西红柿切好备用，猪肉切小用少许油和酱油腌制备用
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3. 锅里多放些油，先下姜蒜辣椒炒香再放猪肉炒变色，最后放西红柿炒软
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4. 最后放入笋丝放适量盐炒香，起锅时放少许酱油和白糖提味，就可以起锅啦！
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5. 可以多吃碗饭的节奏！！
小贴士
西红柿要用小个的酸酸的野西红柿味道会更好哟！ 煮鲜笋要多放点盐炒久点才更入味