豆酱鱿鱼须小炒
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successor坚强
一招制胜，肯定是又简单又上手的啦。今天的这一款鱿鱼须小炒就是这样子。今天的这一招就是妙有豆酱上面，豆酱是极好极妙的一款食材。它是用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。朋友们喜欢的话可以参考一下哦。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼须
200克
黄豆酱
1茶匙
洋葱
1个
姜
3片
辣椒
14个
葱段
少许
酱油
半茶匙
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 锅里加油下辣椒及姜爆香。
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3. 再将鱿鱼须下锅。
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4. 微炒一下后加入洋葱。
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5. 加入一茶匙豆酱及少许的细盐。
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6. 炒至食材均挂味，再加入葱段提香即可。
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7. 这样子一份豆酱鱿鱼须小炒就完成了。
小贴士
快火炒，油量不用太多。