铜钱丝瓜
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苯蚜堤乜傺
一道简单的可以吃到丝瓜原味的做法
食材
丝瓜
1根
葱姜蒜末
少许
红辣椒
1个
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 锅内加正常量的油，油热后倒入切好的丝瓜翻炒几下，加入适量盐，一点点十三香，继续翻炒至稍微变色。加入葱姜蒜辣椒翻炒至丝瓜熟了就可起锅了。
小贴士
炒丝瓜的过程中不要加水，丝瓜装盘后后出水。不要把丝瓜炒的太软，变色就熟了。
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