核桃花生芝麻糖
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俊逸
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时间: 30分钟-1小时
食材
核桃仁
200g
花生
30粒
白芝麻
若干
黑芝麻
适量
白砂糖
半小碗
麦芽糖
3汤勺
清水
1碗
步骤
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1. 迅速把准备好的果仁放入锅里和糖浆翻炒,关火后继续翻炒几下。提前准备好一个方形容器,刷上一层香油,趁热把果仁倒进容器里,用勺子压平成型。
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2. 稍微冷凉一下,有点温热的时候把果仁糖取出切成小块,彻底冷凉后可以放入冰箱冷藏。
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3. 好吃
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4. 下午茶必备啊
小贴士
1,熬糖浆一定要中小火,变粘稠后一定要翻炒着熬2,甜度可以根据自己口味调整3,熬糖浆这部很关键,一定要有耐心4,装入容器里后在冷凉之前就切块,否则后期很难切。5,夏天这个季节最好放冰箱冷藏,否则糖容易变粘