核桃花生芝麻糖
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求醉
这道小甜品是在家里嗑瓜子的时候想起来的，看着刚买的瓜子，还有原来的花生、核桃，就用它们一起做了一道核桃花生芝麻糖，可能是糖浆稀了点，所以有点化了的感觉。
时间: 10分钟内
食材
瓜子
200g
核桃
10个
花生
100g
白砂糖
适量
水
适量
白芝麻
50g
小苏打
少许
步骤
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1. 将花生放入微波炉中。 -
2. 中火烤2分钟。
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3. 烤好后去皮。
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4. 将瓜子、核桃去皮，连同花生一起铺到盘子上。
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5. 中火烤2分钟。
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6. 烤完翻一下，继续烤2分钟后，取出。
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7. 准备好芝麻。
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8. 拿一碗，加入少许小苏打。
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9. 兑入少许水搅匀。
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10. 锅子预热，放入白糖。
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11. 加入苏打水。
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12. 加入半碗水。
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13. 小火不停搅拌。
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14. 当颜色变为焦黄色且粘稠的时候，放入干果。
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15. 倒入芝麻。
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16. 使所有果仁粒都粘上糖浆。
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17. 容器中铺一层油纸，铺满果仁。
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18. 定型后倒出。
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19. 切成块。
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20. 开吃~
小贴士
加入小苏打可以使糖更酥脆。
锅中无需倒油。
锅中无需倒油。