核桃花生芝麻糖
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危险男爵半香
磨牙补脑的小零食。
时间: 10-30分钟
食材
花生
150g
核桃
50g
黑芝麻
50g
油
15g
水
150ml
白糖
200g
步骤
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1. 准备食材,花生、核桃、芝麻、白糖
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2. 核桃小火炒熟
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3. 芝麻倒入锅中炒香
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4. 花生炒熟,去皮
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5. 锅中放油,倒入白糖,加水小火熬,将糖熬成焦黄色,可以拉出丝
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6. 将花生、核桃、芝麻倒入锅中翻匀
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7. 倒入模具中压实
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8. 冷却后切成小块
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糖化了以后就不要搅拌了,否则容易结晶,不要放置时间太长,凉了就不容易切块了。
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