煎藕盒
5.9万热度
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矫孛蚊缎嫡
婆婆家的中秋家宴，这道菜是我亲手做的，超抢手啊，中午做了一大盘一下子就抢完了，下午我又煎了一大盘。
时间: 10-30分钟
食材
藕
400g
肉馅
200g
鸡蛋
3个
面粉
15g
家乐鸡粉
适量
五香粉
适量
老抽
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备好食材，藕去皮备用 -
2. 将藕切片，最好是切成两片连在一起的，
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3. 肉馅里加入一个鸡蛋和家乐鸡粉，葱花，盐，少许老抽拌匀。将面粉和两个鸡蛋加入五香粉和少许食盐一起调匀备用。
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4. 拌好的肉馅夹入藕片中，
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5. 夹好的藕片放入调好的鸡蛋液中裹上糊，电饼镗里倒入少许食用油，放入藕夹，
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6. 煎至两面金黄即可出锅
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7. 成品
小贴士
如果没有五香粉可以用胡椒粉代替也一样好吃