简易版鸡蛋灌饼
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爱发呆
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食材
印度飞饼
1张
鸡蛋
1个
火腿肠
1个
海天黄豆酱
1勺
生菜
1块
植物油
微量
步骤
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1. 开小火，煎锅中刷入一点油 -
2. 放入一张飞饼轻轻晃动几下，防止粘底
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3. 保持小火，飞饼的上层慢慢变色，逐渐鼓起
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4. 用筷子在鼓起的面皮上挑开个口，用筷子撑着口，将1个打匀的蛋液灌入饼皮内
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5. 灌完蛋液，将饼翻面
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6. 煎至底层蛋液凝固就可以出锅了
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7. 在灌蛋液的一面抹上黄豆酱
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8. 放上洗净的生菜、火腿肠，包上就o k 了！
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9. 香酥的鸡蛋灌饼做法就是这么简单。早上来一个再配碗粥，能量十足啊！
小贴士
鸡蛋灌饼的调味酱料个人喜欢海天黄豆酱，大家可以根据自己的口味进行调整哦！另外飞饼拿来做灌饼的话，一定要原味或葱油味的，可别买成香蕉或其它什么的，那味道就……
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