好吃的西葫芦煎饼
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食材
小西葫芦
1
鸡蛋
2
面粉
适量
食用油
适量
步骤
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1. 将西葫芦切薄片盛入碗中，打入两个鸡蛋，将其搅拌均匀，确保每个薄片都能完整的浸过蛋液，这时就加入面粉搅拌，一开始少放点，以免过稠，后续根据情况慢慢加，直到搅拌成如图一样的浆糊状即可。 -
2. 开火至锅烧热加油，这时就可以用筷子一片一片的占着浆糊下锅煎，两面煎至金黄色即可。
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3. 看看我的成果
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4. 出锅端盘，我先吃了（*@ο@*） 哇
小贴士
西葫芦营养丰富，吃起来又清爽可口，所以不需要加任何调料就很好吃O(∩_∩)O
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