飘香猪排
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少女摘泥泥
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时间: 10-30分钟
食材
猪里脊
250g
鸡蛋
2个
面包糠
一袋
黑胡椒
适量
白胡椒
适量
生粉
适量
盐
适量
白糖
适量
油
适量
大蒜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 猪里脊用刀背拍松，加入蒜末 -
2. 加入料酒，黑胡椒，白胡椒，盐，生粉，少许白糖腌制15分钟
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3. 裹一层蛋液，一层面包糠，反复两次，共四层
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4. 放锅里炸到两面金黄，出锅