蒜香猪排
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天蓝陽光刺痛眼眸
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食材
猪里脊肉
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
淀粉或面粉
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
苹果
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 将猪肉切厚片用刀背拍松 -
2. 加入上述各种调料腌制半小时
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3. 淹好的肉排先滚一层面粉，再裹一层鸡蛋，最后粘上面包糠，锅中加油烧热，中小火炸熟即可
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4. 蒜香猪排制作完成
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