肉糜马蹄饼
6.8万热度
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不敢表white
肉肉与豆腐的完美结合 松软的口感加上爽脆的马蹄 营养与美味并存 特别适合孩子吃 儿子一吃就停不了嘴哦
食材
肉馅
200克
马蹄
5 6个
豆腐
100克
鸡蛋
2个
葱末
适量
姜末
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 肉馅加上葱末 姜末 胡椒粉 盐 料酒 蚝油 酱油 鸡蛋顺一个方向打匀 -
2. 马蹄切末 豆腐用勺弄碎 放入打好的肉馅 顺一个方向打匀 放入香油 淀粉 硕一个方向大上劲（淀粉要分次放入啊 不要一次都放进去 要边打边放）
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3. 电饼铛预热 放入油 把调好的肉馅用手团一个圆放入饼铛 用手摁扁 合上饼铛盖子 烙至两面金黄就大功告成了