挂面煎饼
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一只吃鱼猫
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食材
挂面
适量
鸡蛋
两个
香油
适量
玉米粒
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
洋葱
半个
肠
一根
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 挂面煮至八分熟，放到一边，滴几滴色拉油搅拌均匀 -
2. 胡萝卜，黄瓜，洋葱，玉米粒切丁，鸡蛋打撒
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3. 两勺豆瓣酱（家里没有豆瓣酱了，我用的烧烤酱，味道还行），滴几滴香油，再把黄瓜丁，胡萝卜丁，玉米粒，肠放进去
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4. 拌好的酱料与面条，下面就要开始做了
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5. 平底锅放油，先放入面条，小火慢煎两分钟。倒入鸡蛋液，翻面继续煎。待两面都煎到金黄色倒入调好的酱料，把挂面对折，继续煎两分钟后，就可以出锅了。做的时候忘记照照片了，这是做好后的
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6. 咸淡自己掌握，可以根据喜欢吃什么拌酱料
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