挂面煎饼
7万热度
46收藏
收藏
|
virtual雨欣
面条的多样吃法，很棒
食材
鸡蛋
3个
挂面
适量
盐
适量
橄榄油
适量
豆瓣酱
两勺
白砂糖
适量
生抽
一勺
葱花
适量
步骤
-
1. 取两小勺豆瓣酱，加上一小勺生抽，适量白糖搅拌均匀。 撒入葱花拌匀备用
-
2. 3个鸡蛋打散备用
-
3. 下面条，煮至七分熟煮好的面团滴入几滴橄榄油拌匀备用
-
4. 锅里倒一层油放入煮好的面条，煎2分钟倒入鸡蛋液煎至底部焦黄 -
5. 刷一层油翻面继续煎至焦黄翻面，刷上调好的酱料
-
6. 折叠，煎1，2分钟盛出，切成段即可
小贴士
吃的时候放了韩国辣酱，感觉棒棒哒
-
这道菜的其他做法
-
挂面煎饼
90收藏1.6万热度 -
挂面煎饼
106收藏6.8万热度 -
挂面的另类吃法~~挂面煎饼
38收藏9.1万热度 -
芝士火腿挂面煎饼（西式）
13收藏10.1万热度 -
高人气怪咖：挂面煎饼（独创Vegan版）
16收藏7.2万热度