自制煎饼
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妄熙迟
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
鸡蛋
4只
吉士粉
10g
火腿肠
3个
洋葱
适量
糖.盐.油.芝麻.葱
适量
步骤
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1. 将面粉和吉士粉放入小盆中 -
2. 加入鸡蛋和盐，糖，喜欢辣的可以放点辣椒酱，（我的放了点辣椒酱），然后加温水搅拌成糊状
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3. 火腿肠切小片，洋葱切粒
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4. 锅中放油，先倒入面粉糊，再加火腿肠，洋葱，香葱，芝麻，盖上锅盖焖一会，注意控制火力，火太猛容易糊底，看到面浆结了就反过来再煎一下
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5. 上盆用刀切开就可以吃了
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