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榆钱小饼
4.3万热度
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certainty小珍珠
小时候,每到春天榆钱飘香的时节,哥哥就带我去摘榆钱,回家后就能吃上妈妈烙的香香、粘粘的榆钱小饼了。近几年经常梦中摘榆钱、吃榆钱,却一直因身在城市找不到榆树而无法实现这一小小的心愿。昨天终于找到开满榆钱的榆树,今天就让儿子品尝到了我经常念叨的榆钱小饼了。
时间: 10分钟内
食材
榆钱
适量
火腿肠
2根
鸡蛋
2个
少许
面粉
两大勺
步骤
  • 1. 榆钱清洗干净。
  • 2. 两根火腿肠切成小丁。也可以用火腿。
  • 3. 加上两个鸡蛋、适量水、盐、面粉,搅成稀稀的面糊。
  • 4. 面糊
  • 5. 电饼铛烧热油,把面糊倒入,用木铲刮成薄薄的一层。
  • 6. 煎好装盘了!色香味俱全。
小贴士
简单易做,美味可口。
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