榆钱鸡蛋饼
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求雪柏买
鸡蛋饼是早餐的首选之一，是搭配牛奶、豆浆等等的好伴侣。也是很受每个家庭欢迎的早餐。今天用了榆钱，感觉好春天呀！
时间: 10分钟内
食材
榆钱
65g
面粉
150g
鸡蛋
3个
色拉油
少许
盐
少许
胡椒粉
1小勺
鸡粉
1小勺
葱
1棵
大料油
0.5勺
步骤
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1. 鸡蛋打散，葱切碎 -
2. 取一盆放人面粉
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3. 先加入鸡蛋液搅匀
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4. 再加入适量清水搅至无颗粒后加入葱花
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5. 加入清洗干净的榆钱
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6. 加点盐调味
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7. 加点白胡椒粉和鸡粉
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8. 最后再加点大料油，没有的话就加色拉油
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9. 搅拌均匀成糊状
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10. 平底锅中刷层色拉油
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11. 舀适量的面糊，摊开
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12. 用小火煎至两面金黄色即可
小贴士
我发现这个饼配上用来蘸榆钱饭的蘸汁非常好吃哦！