胡萝卜菠菜煎饼
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近视ruthless
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
胡萝卜
半根
菠菜
三棵
盐
适量
食用油
适量
鸡蛋
2个
十三香
适量
水
适量
步骤
-
1. 面粉加少量盐、鸡蛋加少量水，用筷子打成片状。水先分次加。 -
2. 再加入一些水，打成糊糊状。加入菠菜、胡萝卜丝、十三香、盐拌匀。
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3. 上平底锅，用刷子先刷层油。等待锅热，微微冒些许白烟即可。或者手掌放锅上方，感觉锅温度。不要太热，会糊。
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4. 用勺子将一勺面糊摊进平底锅。饼上滴些许油，待上面的糊糊快干时，饼子翻面。煎成这样即可。大小随意。
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5. 成品。吃着有种清香的甜味，孩子很爱吃。
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