胡萝卜菠菜蛋饼
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昕之Daa
菠菜胡萝卜营养多,这么做成早餐鸡蛋饼,孩子爱吃不挑食
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
50g
菠菜
80g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
五香粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 胡萝卜菠菜洗干净备用。 -
2. 锅中烧水，把菠菜烫一下。
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3. 分别把胡萝卜和菠菜剁成碎末。
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4. 容器中放入少许面粉，打入两个鸡蛋。
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5. 再加入胡萝卜和菠菜碎末。
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6. 加盐、五香粉、香油搅拌均匀，放置10分钟。
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7. 电饼铛烧热刷上一层油，然后把面糊均匀的摊在上面。
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8. 等到煎饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可。
小贴士
煎饼时电饼铛上刷少许油即可。用平底锅也可。
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