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胡萝卜鸡蛋煎饼
1.5万热度
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香曼肥
这款胡萝卜鸡蛋煎饼,很适合早餐食用,鸡蛋含优质蛋白,尤其是孩子早餐吃鸡蛋再搭配点蔬菜能补充一上午的能量。孩子上课精力充沛,精神集中,这样孩子才能考出好成绩。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
中筋面粉
适量
适量
食用油
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 主料:胡萝卜 鸡蛋
  • 2. 胡萝卜洗净,擦成丝。
  • 3. 打入两个鸡蛋。
  • 4. 放入适量水、面粉、盐、五香粉调成面糊。
  • 5. 锅中放入一点油。
  • 6. 放入面糊。
  • 7. 将面糊摊成饼。
  • 8. 一面煎熟,再煎另一面。
  • 9. 青萝卜、胡萝卜切丝放入盘中,将煎饼用刀切成块摆放在盘子上。
小贴士
1 首先将锅烧热,再放入面糊。
2 将面糊放在锅中间,再均匀晃匀。
3 待面糊固定后,再翻另一面。否则易碎。
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