NO-1 胡萝卜鸡蛋葱饼
6.5万热度
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唐僧summary
虽然是南方人 却从小就喜欢各种面食 放假在家经常就是窝在家玩手机玩平板 感觉视力都下降了 但又不喜欢生食胡萝卜 就想着煎饼了 又酥又香 一会功夫全消灭光了
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
面粉
适量
盐 胡椒粉
适量
步骤
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1. 胡萝卜切小丁，家里的刀不快，这是我能切到的最大程度了 -
2. 切两根细葱
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3. 加入两小碗面粉，把胡萝卜丁、葱放入，再打两个鸡蛋，接着放适当的盐和胡椒粉
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4. 一边慢慢加水，一边用筷子打，再变稀时就停止加水，但需要再打几下，把面粉都打散
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5. 平底锅加热放少许油，到入后将平底锅铺满，两面煎至金黄即可出锅