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生煎馒头
6.4万热度
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消防车hard
其实应该是生煎包子,但是上海人非要说是生煎馒头~馒头就馒头吧:)反正好吃就行,嘿嘿~~儿子很给力,一个人就吃了12个!
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅儿
200g
大葱
两根
适量
生抽
适量
鸡蛋
一个
面粉
250g
色拉油或者玉米油
适量
步骤
  • 1. 同时,猪肉馅、大葱取葱白切碎、生抽、盐、鸡蛋、色拉油或者玉米油放到一起拌匀
  • 2. 包入适量的馅儿~~
  • 3. 多漂亮的小包子
  • 4. 加水,过包子的三分之一,保持中火,并不断变换煎锅的位置,让其底部均匀受热
  • 5. 大约8分钟后听到没有水的声音了就可以关火,稍闷一两分钟即可!小包子萌萌哒!
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