红烧鲫鱼
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善良strip
很高兴能够得到这款“味事达酱香鲜”酱油的试用，一收到就用它先做了个凉拌面，真心不错呢，酱香浓郁，色泽鲜亮。今天特意用它做了红烧鲫鱼，用了这款味事达酱油为主料，做出来味道杠杠滴！
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
500g
姜、蒜、青椒
各适量
西红柿
2个
老干妈、辣椒面
各一勺
自制米酒、
适量
味事达酱香鲜酱油
适量
步骤
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1. 鲫鱼处理好洗干净沥水 -
2. 抹上盐，胡椒粉，再抹上味事达酱油，静置15分钟。
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3. 锅烧热放入香油，把鱼放进去开始炸。
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4. 炸至两面焦黄
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5. 把鱼往边上挪点，放入姜蒜下去翻炒一小会
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6. 调入盐翻炒
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7. 再放西红柿翻炒
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8. 放一勺老干妈
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9. 再放一勺辣椒面翻炒
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10. 放入自制米酒
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11. 调入味事达酱香鲜酱油一起翻炒
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12. 加适量水煮5_10分钟
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13. 锅内汁收得差不多时放入青椒焖一分钟
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14. 出锅，装盘。味道真的是杠杠的！
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