红烧鲫鱼
7.5万热度
7收藏
收藏
|
善良strip
很高兴能够得到这款“味事达酱香鲜”酱油的试用，一收到就用它先做了个凉拌面，真心不错呢，酱香浓郁，色泽鲜亮。今天特意用它做了红烧鲫鱼，用了这款味事达酱油为主料，做出来味道杠杠滴！
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
500g
姜、蒜、青椒
各适量
西红柿
2个
老干妈、辣椒面
各一勺
自制米酒、
适量
味事达酱香鲜酱油
适量
步骤
-
1. 鲫鱼处理好洗干净沥水 -
2. 抹上盐，胡椒粉，再抹上味事达酱油，静置15分钟。
-
3. 锅烧热放入香油，把鱼放进去开始炸。
-
4. 炸至两面焦黄
-
5. 把鱼往边上挪点，放入姜蒜下去翻炒一小会
-
6. 调入盐翻炒
-
7. 再放西红柿翻炒
-
8. 放一勺老干妈
-
9. 再放一勺辣椒面翻炒
-
10. 放入自制米酒
-
11. 调入味事达酱香鲜酱油一起翻炒
-
12. 加适量水煮5_10分钟
-
13. 锅内汁收得差不多时放入青椒焖一分钟
-
14. 出锅，装盘。味道真的是杠杠的！
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度