奶香贴饼子
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咖啡斩之碎梦喟
用玉米面和黄豆面做的贴饼子，面粉中加入了奶粉，用牛奶和面，而且还加入了葡萄干，香甜可口，奶香十足哦。
时间: 10分钟内
食材
玉米面
100g
黄豆面
50g
奶粉
30g
糖
10g
酵母
1g
牛奶
适量
葡萄干
适量
水
适量
步骤
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1. 准备玉米面，黄豆面，奶粉，葡萄干用水浸泡 -
2. 将三种面粉混合均匀，加入白砂糖
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3. 酵母加入温水化开
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4. 将酵母水慢慢加入到玉米面中，在加入牛奶搅拌均匀
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5. 揉成面团后静置一小时
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6. 静置好的面团会发酵蓬松起来
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7. 浸泡好的葡萄干用厨房纸巾擦干水分
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8. 将发酵好的面团擀开成面片
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9. 将葡萄干均匀的铺在面片上
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10. 沿边卷起
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11. 分割成等分的剂子
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12. 然后将每份剂子搓圆
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13. 再按扁成饼生坯
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14. 将生坯放入刷薄油的电饼铛中
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15. 两面煎至金黄成熟即可
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16. 开吃啦
小贴士
玉米面比较吃水，水分要慢慢一点一点得加。
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