虾仁肉肉馅煎饺
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苍凉是你可爱多
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时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉,基围虾
五花肉大概三五俩的样子,基围虾不到一斤
鸡蛋
一个
盐
适量
姜末
适量
步骤
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1. 冰箱里正好有一块五花肉,去皮,剁成泥
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2. 基围虾去壳和虾线,洗干净,剁成虾泥
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3. 肉泥,虾泥,姜末,鸡蛋,加点盐,
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4. 拌匀后的饺子馅
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5. 买了现成的饺子皮,包饺子(很惭愧,我不太会包饺子,勉强不露馅就行,呵呵)
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6. 煎锅加油,放入饺子,煎到饺子底金黄,往锅里面加一点水,闷一会,开锅,盛出来,开吃吧。
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