荞麦面葱花饼
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江又灵重
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时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面
150g
荞麦面
50g
酵母
3g
温水
约150g
葱花
30g
盐
3g
油
12g
黑胡椒面
少许
步骤
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1. 高筋面粉、荞麦面粉、酵母粉混合 -
2. 加水和成较软的面团！放在温暖处发酵！
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3. 发酵成这种样子！
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4. 葱花、油、盐、黑胡椒面混合
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5. 面团分成三份，擀成较薄的饼，葱花铺匀在上面
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6. 把铺匀葱花的饼卷起来，然后绕成这样，继续擀成稍薄的饼！
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7. 锅内放少许油，中小火烙熟，勤翻一下！
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8. 怎么样，好吃着呢……