鸡蛋盖锅面
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/11/68/3ddh0b_720.jpg?ver=1)
6.2万热度
44收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
整洁undesirable
家里没饭,做面简单也方便,味道也棒棒哒
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
盐
4g
味精
1g
辣椒油
15克
香油
10g
藤椒油(花椒油)
6g
面条
2人份
白糖
4g
生抽
6g
油(煎蛋用)
适量
步骤
-
1. 先开火煎蛋,锅内放入油后看见锅开了就放入鸡蛋
-
2. 煎成这样就可以起锅了
-
3. 锅内放入水,烧开沸腾看见起大泡泡后就可以下面了, 豪爽的一口气把面全部放下去。
-
4. 在煮面的时候就可以调汤料了,我做的是两人份,所以大家记得自己吃调料要除2啊
-
5. 把所有调料装进碗里,把煮开的面汤倒进碗里四五分满,搅匀
-
6. 在把之前煎的鸡蛋盖上去,香喷喷的鸡蛋盖锅面就出炉了哈哈~\(≧▽≦)/~
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1.喜欢吃面软一点的煮到熟了就要起锅,再放在汤里一会就可以了,不然会捞不起来。2.大家还可以烫点菜叶子摆在边上,搭搭色,嘻嘻O(∩_∩)O
-
这道菜的其他做法
-
西红柿鸡蛋盖浇面
140收藏12万热度 -
西红柿鸡蛋盖浇面
92收藏8.7万热度 -
鸡蛋炝锅面
137收藏11.6万热度 -
西红柿鸡蛋炝锅面
171收藏4.7万热度 -
青椒鸡蛋盖浇面怎么做?
93收藏12.3万热度