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洋葱鸡蛋盖码面
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弎眉桔
洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品,有丰富的营养价值,烹饪简单,食用方便可口。我们在人们日常生活中经常见到。通过正确的操作规程,掌握好火候而炒出来的洋葱炒鸡蛋,色香味俱全,是人们可口的美味佳肴。搭配香喷喷的面条,Q滑好味道。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
1个
鸡蛋
1个
适量
适量
红椒
适量
青椒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
香葱
适量
适量
步骤
  • 1. 配料洗好切碎备用
  • 2. 洋葱 切成细丝
  • 3. 热锅下油
  • 4. 打入鸡蛋,小火慢煎
  • 5. 加入辣椒,生姜与蒜头,大火爆炒
  • 6. 爆香后倒入洋葱
  • 7. 加入适量食盐,翻炒均匀盛出
  • 8. 在碗中做好配料
  • 9. 水开后下入面条
  • 10. 再次煮开后,加适量水到配料碗中
  • 11. 小火煮1分钟后,捞出面条,倒上炒的码子,撒上香葱,开吃
小贴士
洋葱易熟,小炒下即可
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