洋葱鸡蛋盖码面
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/98/3a/g94a8a_720.jpg)
5.7万热度
95收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
弎眉桔
洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品,有丰富的营养价值,烹饪简单,食用方便可口。我们在人们日常生活中经常见到。通过正确的操作规程,掌握好火候而炒出来的洋葱炒鸡蛋,色香味俱全,是人们可口的美味佳肴。搭配香喷喷的面条,Q滑好味道。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
红椒
适量
青椒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
香葱
适量
面
适量
步骤
-
1. 配料洗好切碎备用
-
2. 洋葱 切成细丝
-
3. 热锅下油
-
4. 打入鸡蛋,小火慢煎
-
5. 加入辣椒,生姜与蒜头,大火爆炒
-
6. 爆香后倒入洋葱
-
7. 加入适量食盐,翻炒均匀盛出
-
8. 在碗中做好配料
-
9. 水开后下入面条
-
10. 再次煮开后,加适量水到配料碗中
-
11. 小火煮1分钟后,捞出面条,倒上炒的码子,撒上香葱,开吃
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
洋葱易熟,小炒下即可
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度