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鸡蛋蔬菜煎饼
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迷恋
经历了各种花样早餐的一周,今天早上起来,不知吃什么好。翻翻冰箱,也没什么菜。想来想去,干脆摊饼吧。我俩特喜欢的一种口味,也可加点培根丁。油特少,又见蔬菜,称的上是快捷营养早餐。而且红绿黄三色搭配,看着也会养眼。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
120g
鸡蛋
1个
胡萝卜(小个头)
1根
小葱
半把
少许
温水
165g
步骤
  • 1. 这个是面糊稍微偏稀的成品。出锅后可切成小块吃,也可直接抹香辣酱,或者卷生菜火腿进去。视个人喜好。
  • 2. 这个是面糊偏浓稠的成品,就要稍微厚一点。更适合切块吃。
小贴士
1,喜欢吃甜的可以加糖,我时不时也甜咸味道的换着来。
2,蔬菜还可以放黄瓜,青笋,培根火腿什么的都可以放。
3,煎饼的薄厚也可自己掌握,视个人口味。
4,因为是早餐,我放油放的少,要健康些。
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