外婆红烧肉
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寒容白衬杉格子梦
海选与米饭最搭配的美食非红烧肉莫属了！
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱姜
适量
八角
适量
辣椒
适量
芦笋
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 所需材料 -
2. 不粘锅热少许橄榄油
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3. 将五花肉切大块皮朝下煎至发黄翻面
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4. 煎至中间两块的效果即可翻面 .四周都煎到
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5. 煎好的五花肉
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6. 将五花肉和提前煮好的白煮蛋放入高压锅
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7. 将其他材料全部放入锅中
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8. 加温水至刚刚没过肉
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9. 升压后定时六分钟
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10. 倒出到平底锅内加热大火收汁.爱吃软腻口感的用小火.反则大火
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11. 爱吃辣的可加少量辣椒提鲜
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12. 待汁成粘稠状.颜色变亮后即可
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13. 芦笋用开水烫过后摆盘.盛上煮好的米饭即可
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