素炒腐竹
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光明磊落
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时间: 10分钟内
食材
腐竹
适量
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
酱油
少许
步骤
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1. 把买好的腐竹洗净,上砧板切成段
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2. 切好后装盘
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3. 将红辣椒和青辣椒切成条
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4. 将腐竹和辣椒一起倒入烧好热油的锅中,加盐翻炒3分钟,然后加少许酱油或老抽,继续翻炒3分钟左右
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5. 待腐竹呈金黄色且入味后,装盘上桌
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素炒腐竹,家常菜必备
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