水果汤圆
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英睿案
外面的袋装汤圆一般都是加了白油的，就是猪油，口感又香又甜，属于“高油脂”及“高热量”
时间: 10-30分钟
食材
汤圆
适量
火龙果
适量
草莓
适量
菠萝蜜
适量
芒果
适量
蜂蜜
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅 -
2. 将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了
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3. 等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温度加入水果，那水果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了
小贴士
吃的时候碗里加一勺蜂蜜，味道会更好~
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