您的位置: 首页>菜谱分类>水果汤圆
水果汤圆
5.4万热度
91收藏
kjy-w
元宵节马上就要到了,过完元宵,春节就算正式的结束了,元宵节自古以来都有吃元宵的习俗。北方叫元宵,我们南方则习惯称为汤圆,元宵是滚出来的,而汤圆则是一个一个手工包出来的,今年我家的汤圆改变了传统路线,做了水果汤圆,祝大家元宵节快乐!你喜欢吃草莓吗?不管你喜不喜欢,反正我很喜欢,喜欢草莓那酸酸甜甜的味道,喜欢它的营养,草莓有去火,解暑,清热的功效,而春季又是肝火比较旺盛的时候,适当吃点草莓可以起到抑制的作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
250g
草莓
适量
草莓酱
适量
椰奶
适量
步骤
  • 1. 糯米粉放容器里,加椰奶
  • 2. 调和成软硬适度的糯米粉团,饧发20分钟,不要太软。
  • 3. 做草莓馅的汤圆时,我除了放草莓姜以外,还加了一些新鲜的草莓,馅料里面有真实的水果,原汁原味。 草莓切成粒
  • 4. 加入草莓酱
  • 5. 搅拌均匀,放冰箱里冷藏备用
  • 6. 把饧发好的汤圆面揪成饺子剂大小
  • 7. 擀成比饺子皮厚的汤圆皮,中间按一个窝。
  • 8. 包用做好的草莓酱
  • 9. 放入馅心后慢慢收拢面皮,最后均匀地团成汤圆。
  • 10. 包好的汤圆下入开水中煮至汤圆浮在水面就熟啦。
小贴士
这款汤圆打破了传统的芝麻,花生汤圆,不但可以不用放糖,更不用放猪油,而且它绝不腻口,还香味十足,自已在家做水果馅汤圆,不但解决了高热量的问题,还解决了冬季吃凉水果的困惑。
这道菜的其他做法

水果汤圆

146收藏
2.4万热度

水果汤圆

182收藏
3.8万热度

金瓜什锦水果汤圆

95收藏
9万热度

豆香水果汤圆

97收藏
7.7万热度

水果汤圆

95收藏
8.6万热度
热门菜谱

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱