爽口捞汁凉菜
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筱原c
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时间: 10-30分钟
食材
金针菇
1小把
圣女果
6个
黑木耳
3朵
黄瓜
1小段
冻粉
50克
洋葱
1/5个
胡萝卜
1小段
小红椒
1个
香醋
适量
酱油
适量
白糖
小半匙
蒜
1瓣
熟蒜
2瓣
矿泉水（冰）
100克
鸡精
适量
香油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备好材料。 -
2. 捞汁：碗里先放白砂糖，倒入香醋和酱油，把糖搅拌融化；加入蒜末，香油，鸡精和盐；
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3. 加红椒圈，倒入矿泉水，放入冰箱冷藏半小时；
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4. 黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丝；圣女果切半；
-
5. 金针菇去老根部，洗净散开；入开水焯水后捞出过冷；
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6. 木耳撕小朵焯水；冻粉洗净；
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7. 所有原料放入捞汁里，拌匀即可。
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