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爽口家常凉菜
2.9万热度
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海德薇冲鸭-
好吃
时间: 10-30分钟
食材
甘蓝
50克
白菜心
50克
香菜
2颗
熟花生
50克
金针菇
50克
胡萝卜丝
20克
5克
鸡粉
5克
1勺
2勺
蚝油
1勺
香油
适量
生抽
1勺
步骤
  • 1. 把白菜心切成丝,不要太粗了。
  • 2. 胡萝卜切成丝
  • 3. 香菜切段
  • 4. 紫甘蓝也要切成细丝
  • 5. 把花生用玉米油炸熟,晾凉。
  • 6. 把金针菇用水焯一下,然后过凉水捞出,撰干水份。
  • 7. 把所有食材放入一个盆子里,加盐,生抽,鸡粉,香油,糖,醋,香油,辣椒油。
  • 8. 用筷子搅拌均匀就可以吃了
小贴士
放入耗油少放一点盐
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