马蹄又名荸荠，地梨，马蹄肉质洁白，味甜多汁 ，北方人称之为“江南人参”能清热生津，冰糖能养胃润肺，红枣能润心肺，补五脏 ，这三种材料的组合，还有止咳作用，而且可以补血，女孩子喝最好了。