四色彩虹馄饨
5.2万热度
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善良strip
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食材
小麦面粉
适量
虾仁
适量
肉糜
适量
菠菜
适量
苋菜
适量
胡萝卜
适量
紫甘蓝
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 分别和面团，比饺子面要硬些 -
2. 肉剁成糜，有些肥肉，虾去皮去虾线，拍一下，切粒
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3. 肉糜加葱姜末、五香粉、盐和好，虾用盐、胡椒粉、一点糖、鸡粉腌渍，之后两样和一起
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4. 面分别擀成厚片，之后摞一起（中间最好少面或刷一点水）两面再擀几下
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5. 之后切一厘米多些的条
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6. 每个条擀成这样的片
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7. 切片
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8. 之后先包成三角形，之后两角捏一起。OK
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9. 开水下锅，煮熟。汤可以加浓汤宝、盐，最后撒香菜。