炸土豆球
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皓月storm
土豆很多人爱吃，换一种吃法，更喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200 克
面包糠
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
精盐
3克
鸡粉
3克
橄榄油
10克
色拉油
500克
步骤
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1. 土豆削皮上锅蒸30分钟，加精盐 鸡粉 橄榄油捣成泥。 -
2. 用手搓成圆球。
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3. 裹上面粉。
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4. 蘸匀鸡蛋液。
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5. 裹上面包糠。
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6. 依次做完。
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7. 做完后准备炸。
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8. 油锅烧至4成热，下入土豆球，
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9. 炸成金黄色捞出。装盘。
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10. 盘子里铺上厨房用纸吸油。
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11. 可以配番茄沙司。
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12. 瞬间一扫而光。
小贴士
1 炸至时油温不能太高，太高容易炸糊。
2 也可加白糖 炼乳做成甜味。
3 土豆泥里可加黄油，胡椒粉，口感更好。
2 也可加白糖 炼乳做成甜味。
3 土豆泥里可加黄油，胡椒粉，口感更好。