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一道朴素清淡素菜----素什锦
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雁柏穿越水影
素菜:时鲜为主,清爽素净;花色繁多,富含营养,健身疗疾。
肉类吃多,可以吃些清淡的素菜,可以让肠子洗洗澡
减肥的人儿更不要放过。。
吃素是福,吃素是仁者的美德
时间: 10-30分钟
食材
黄花菜
适量
香菇
适量
大白菜
适量
油豆腐
适量
适量
适量
蚝油
适量
少许
鸡精
少许
步骤
  • 1. 黄花菜,香菇,事先用清泡发
  • 2. 大白菜,洗干净切成大小合适寸段
  • 3. 油豆腐洗干净
  • 4. 腐竹事先用凉水泡软锅里煮开水,下点盐,油,把腐竹放入焯水一会
  • 5. 把事先泡发的黄花菜,香菇,也一起放入焯一会
  • 6. 热锅热油,下大白菜炒一下
  • 7. 把焯过水的黄花菜,香菇,腐竹放入
  • 8. 加入蚝油,少许糖,盐,鸡精翻炒均匀,就可以出锅了
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