蒜苔回锅肉
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pest老发呆
很简单的一道家常菜、很喜欢！
时间: 10分钟内
食材
猪腿肉
300g
蒜苔
200g
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 猪腿肉提前煮至断生，切片，蒜苔洗干净切段备用 -
2. 炒锅小火烧热加入猪腿肉，炒至微微翘起
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3. 加入蒜苔继续翻炒
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4. 炒至五分熟加入生抽，料酒，胡椒粉，盐继续翻炒
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5. 炒熟出锅即可
小贴士
炒肉的时候要小火慢慢炒、不用额外放油！