韩味粉丝虾
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鸡蛋小超人菅
虾和粉丝在一起烹饪，我们第一个会想到的就是蒸来吃。用韩式辣酱去搭配会是怎样呢？下酒，堪称完美。下饭，也毫不逊色。
食材
大虾
6个
粉丝
1把
姜片
3片
料酒
1勺
白胡椒粉
1茶匙
韩式辣酱
1汤匙
生抽
1勺
白糖
1茶匙
大蒜
5瓣
香葱
1根
步骤
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1. 大虾剪掉虾须虾脚洗净 -
2. 加入姜片，料酒，白胡椒粉抓匀腌制10分钟
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3. 韩式辣酱、生抽、白糖加少许清水调成酱汁
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4. 大蒜切末，香葱切葱花
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5. 起锅热油，加入虾，用中小火将虾煎至变色
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6. 加入蒜末翻炒出香味
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7. 倒入酱汁，粉丝，转小火焖3分钟
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8. 最后根据个人口味加少许盐调味即可
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9. 成品
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10. 成品
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11. 成品
小贴士
粉丝不需要提前泡发，太软了就不好吃了
蒜末跟韩国辣酱我认为是绝配，特别提味~
蒜末跟韩国辣酱我认为是绝配，特别提味~
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