蒜蓉粉丝虾
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阿嚏明宋青书崆
第一次做蒜蓉粉丝虾味道特别棒～粉丝吸收了虾的鲜味～好吃好吃
时间: 10分钟内
食材
虾
500g
蒜
2个
盐
1勺
小葱
2根
粉丝
2把
蒸鱼豉油
适量
植物油
适量
步骤
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1. 将虾洗干净～ -
2. 剪去虾枪虾尾
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3. 下背剪开牙签挑出虾线
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4. 放入料酒和盐腌制半小时入味
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5. 龙口粉丝用冷水泡软即可待用
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6. 切蒜蓉待用～（多切点蒜蓉香）
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7. 粉丝泡软后摆在盘底～将虾放在上面
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8. 去二分之一的蒜蓉用油炒成金黄
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9. 炒好的蒜蓉和生蒜蓉一起和起来铺在虾上面～加点蒸鱼豉油准备蒸
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10. 蒸十分钟即可
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11. 出锅啦～撒上葱花淋上热油～童鞋们开动
小贴士
如果喜欢辣的童鞋可以加点干辣椒～我家不太吃辣就没放～多放点蒜蓉特别香