凉拌黄瓜卷
8.5万热度
43收藏
收藏
|
翟晨四驹伤
清脆的凉拌黄瓜，总是让爱美的人喜欢，换个造型，更是能当成宴客菜哦。
食材
黄瓜
一根
油
一勺
生抽
一勺
剁椒
一勺
花生米
适量
步骤
-
1. 黄瓜一根，洗干净 -
2. 用刮刀挂成薄片
-
3. 轻轻将黄瓜片卷起来
-
4. 小心摆放在盘里备用
-
5. 油锅烧热，炸香花生米
-
6. 另起油锅，炒香剁辣椒，倒入少许生抽和水，煮开
-
7. 将汤汁淋在黄瓜卷上
-
8. 花生米也撒上去
-
9. 摆盘即可
小贴士
1.黄瓜片不能太薄，太薄了容易卷断哦。
2.汤汁和花生米放凉了再淋上去味道更好。
2.汤汁和花生米放凉了再淋上去味道更好。