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凉拌黄瓜卷
8.6万热度
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我觉得很酷啊啊啊
清脆的凉拌黄瓜,总是让爱美的人喜欢,换个造型,更是能当成宴客菜哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄瓜
一根
适量
生抽
一勺
剁椒
一勺
花生米
300克
步骤
  • 1. 黄瓜一根,洗干净
  • 2. 用刮刀挂成薄片
  • 3. 轻轻将黄瓜片卷起来
  • 4. 小心摆放在盘里备用
  • 5. 油锅烧热,炸香花生米
  • 6. 另起油锅,炒香剁辣椒,倒入少许生抽和水,煮开
  • 7. 将汤汁淋在黄瓜卷上
  • 8. 花生米也撒上去
  • 9. 摆盘即可
小贴士
1.黄瓜片不能太薄,太薄了容易卷断哦。
2.汤汁和花生米放凉了再淋上去味道更好。
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