鸡爪栗子煲
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挫睡狗窝的猪季窝
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时间: 1-2小时
食材
鸡爪
4个
栗子
10颗
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 加入剥好的栗子继续蒸半小时就OK了,吃前调盐味。
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小贴士:鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。板栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51~60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,、B:、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的。
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