栗子煲乌鸡汤
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爱挣钱的桃酱
栗子煲鸡汤是比较经典又好喝的汤,之前是用的普通的鸡肉,这次换成是乌鸡来煲,乌鸡在滋补方面更好一点,特别适合煲汤,女人喝最好了,这汤非常的暖身,很不错的,栗子煮好后软绵也非常的好吃。汤又非常的甘甜呢。
时间: 1-2小时
食材
栗子
200g
乌鸡
300g
油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
步骤
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1. 栗子放入热水中煮两分钟。
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2. 煮过的栗子皮很轻松就可以剥掉了。
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3. 乌鸡洗净后在热水中焯烫一下。
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4. 瘦肉适量切片。
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5. 砂锅内倒入适量水把焯水后的乌鸡放入砂锅中。
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6. 剥皮的栗子倒入砂锅中。
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7. 把瘦肉倒入锅中。
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8. 盖上盖子,大火煮开后改小火煮一个小时。
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9. 加盐关火即可。
小贴士
盐要最后加,不用放早了。
瘦肉可以放也可以不放,我觉得放一点味道会好很多。
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