栗子山药鸡汤
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栗子是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，山药补脾益胃。这是一道鲜美滋补的鸡汤。
时间: 1-2小时
食材
土鸡
半只
板栗
150g
山药
200g
料酒
适量
盐
适量
黑木耳
适量
葱
适量
黄芪
适量
红枣
适量
生姜
适量
步骤
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1. 鸡块放姜片在凉水中煮开，放料酒去腥后捞出洗净 -
2. 放入锅中再放料酒
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3. 放红枣
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4. 放黄芪
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5. 放开水大火煮开后改小火
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6. 准备其余食材
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7. 等鸡块基本酥烂后放入其余食材
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8. 放盐
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9. 煮到山药酥烂后撒上葱花。
小贴士
山药去皮后浸泡水中
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