栗子煲鸡汤
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栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
750g
姜
30g
红枣
五个
枸杞
20g
油
一勺
盐
两勺
鸡精
少许
步骤
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1. 把买回来的板栗,切十字刀,放入锅里炒开口
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2. 然后把板栗的皮剥掉
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3. 鸡肉洗干净准备好
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4. 准备好的红枣,枸杞和姜
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5. 然后放入开水煲鸡汤20分钟
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6. 然后放入剥好的板栗和红枣下去煲
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7. 板栗煲熟后,下入枸杞煲两分钟即可
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8. 煲好的板栗鸡汤,下盐和少许鸡粉调味
小贴士
把板栗炒制后,比较容易剥壳
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