椰子煲鸡汤
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certainty小珍珠
椰子水可以消暑解渴,椰子肉可以美容,今天就用椰子来煲个鸡汤;椰子属于寒性食物,就加了点山药、枸杞子、桂圆肉来中和一下它的寒性,这汤就变成了一碗养颜滋补的汤。
时间: 1-2小时
食材
椰子
1个
鸡
1个
盐
适量
山药
适量
枸杞子
适量
桂圆
适量
步骤
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1. 山药、枸杞、桂圆肉备用
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2. 鸡切成块
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3. 鸡肉飞水
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4. 椰子洗净切开一小口
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5. 沙锅内加水,放进食材,把椰子水倒进去
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6. 倒完椰子水后把椰子切成块
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7. 加进锅内大火烧开
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8. 再用小火慢炖90分钟
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9. 下盐调味
小贴士
所有食物冷水下锅。
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