椰子煲鸡
1.5万热度
138收藏
收藏
|
西柚和柑橘
椰子是我的最爱，每次去逛超市看到椰子就忍不住买两个回家煲汤，椰子煲出来的汤十分好喝哦，每次煲汤总会浪费不少时间去撬开那硬硬的椰壳。不过能尝到美味的椰子汤，辛苦些也没所谓了。
时间: 1-2小时
食材
椰子
500g
鸡
500g
红枣
适量
枸杞
适量
冬菇
适量
白酒
适量
姜
适量
桔皮
适量
步骤
-
1. 材料：鸡，椰子，红枣，枸杞，冬菇 -
2. 红枣，冬菇，枸子洗干净
-
3. 鸡肉在市场上买时已帮切成块的，洗干净即可
-
4. 从椰子的眼穿个小孔取出的水，蛮清甜的
-
5. 把红枣，枸杞，冬菇，鸡放入电饭煲，椰子水一起放入，再加适量清水，按下电饭煲按钮
-
6. 经过一番努力，椰子肉被我弄出来了
-
7. 洗干净，切成小条
-
8. 桔皮洗干净，姜切片并拍扁
-
9. 倒入椰子肉、姜、桔皮，放入适量白酒，拌均匀，继续煲
-
10. 煲沸后，闻到浓浓的椰香味了。再煲一小时即可
-
11. 再来一张成果照
小贴士
椰子煲汤要放入椰子肉，香味更加浓。
-
这道菜的其他做法
-
椰子煲鸡汤
94收藏1.8万热度 -
椰子煲鸡汤
200收藏8.9万热度 -
椰子煲鸡
774收藏6.6万热度 -
印度海椰子煲鸡汤
16收藏12.7万热度 -
广东老火汤--椰子煲鸡汤
19收藏13.7万热度
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度